la cuisson à la Planxa

la cuisson à la Planxa
  1. Préparation des produits à cuire à la planxa,
  2. les taillages
  3. les marinades
  4. les viandes rouges 
  5. les viandes blanches
  6. les crustacés
  7. les poissons 
  8. les légumes
  9. les oeufs
  10. les fruits
  11. huitres fumes à la planxa